第291节 饿死胆小的 撑死胆大的

我们家做的最正宗。”

“霉苋菜梗配嫩豆腐。”

“霉干菜扣肉，肉是跑地猪，干菜来自杰克逊维尔一家浙江人农场，当地和绍兴在同一个纬度。”

“醉鸡，鸡是跑地鸡。”

“糟大肠，材料来自跑地猪。”

“绍三鲜，鱼滑、猪肚、虾、蛋饺，很鲜美的。”

最后，郑牧瑶道，“你没有点酒，送你一斤黄酒。”

“哇！”这是一桌有味道的菜，闻着、看着、听着，不是臭就是霉还有糟，“谢谢，这些菜是谁做的。”

“我弟弟，祝你用餐愉快。”

待郑牧瑶离开，张景动筷子，第一个尝试霉千张，轻轻一碰，千张不像千张，居然是粉的，虽然它是外表似整张，但是夹不起来。

放在鼻子下面轻轻一嗅，臭的。

放一点点进嘴里，张景眼睛顿时变大，脏话脱口而出，“喔艹！”

比想象的好吃很多，非常美味，从没有吃过的味道。

再来一杯黄酒，张景差点当场洒泪。

现在有一件事情可以确定，老祖宗对吃更讲究，霉千张是绍兴老牌名菜，黄酒更不用提，女儿红是黄酒，黄酒源自古绍兴。

霉千张也是古绍兴名菜，这两种东西在味蕾上碰撞，开天劈地头一次，张景居然尝到了历史的味道。

神奇！..??m

再来一块糟大肠，它是冷的，还有冻，以为腥臭难吃，入口完全相反，不仅不臭，反而香、软、糯，有一点点q，一咬就开。

麻卖批！怎么可以这么好吃！

第三个，张景夹起一根霉苋菜梗，它很绿，绿的看起来像科技，还很臭，比臭豆腐可能还臭一点。

霉苋菜梗切成四公分长小段，每根约一公分粗，一口咬下去，直接爆浆。

原来它吃的是菜杆内部霉化的径汁，味道很上头，也很好吃。

醉鸡也很好吃，鸡肉香、软、嫩，连