第970章:烙豆皮
成类似于面条的豆皮儿。
这个过程就称之为“烙”豆皮。
等豆皮儿定型以后,就是起锅。
豆皮儿从锅里出来的时候,香气特别的浓郁。
由于是苞谷浆做,豆皮儿成黄颜色,而且刚出锅的时候也很柔软,摊在一个筲箕里面,再挂到竹竿上晾晒。
这跟做面条时需要晾晒是一样的。
江海洋道:“你们这都开始做了啊。不好意思,昨天晚上喝多了一点,今天起来的迟了。”
赵德蓉笑着道:“没关系的,我昨晚就给你泡了一百斤苞谷,就不用再泡你的了。”
江海洋点头。
反正他送来了一百斤苞谷,至于先用江海洋家的,那没什么关系。
看了看推出来的苞谷浆,江海洋道:“已经推了这么多出来了,那我端到灶屋里去开始烙吧!”
江晓舟立即上前,“大叔,我来端,您歇着就是。”