第27章 厨子的野望

道办事处和城管就行，临时搭棚，又不是违建，不行就塞点钱呗。”易冷解释了一番。

武玉梅点头：“那也不是长久之计啊。”

易冷说：“本来也只是权宜之计，暂时解决眼前的困难，长远发展，必须要正规地点，我已经看好了，对面的煤港路178号，上下三层全拿下。”

武玉梅说：“你说的是工商银行吧，你这么大能耐，让银行给你腾地方。”

易冷说：“你呀，不注意观察，工行煤港路分理处马上就要搬家了，对面的建筑不是专门为银行盖的，墙体里钢筋不足，附近退休工人太多，吸储能力有限，占用的资源却更多，所以搬迁是必然的。”

武玉梅还是不信：“能搬到哪里去？”

易冷说：“船台路上的新工行已经建好了，门头都挂上了，估计装修完了散散味就能搬了，所以咱们得提前动作，二三层曾经失火，价钱肯定低，拿下来简单处理一下就能用，一百桌人都能坐得下。”

武玉梅大喜过望：“那就真发财了，一天能卖多少道大红袍啊。”

易冷说：“到时候就不做大红袍了，那玩意赚的是吆喝，那种特色小店靠的是几十年的口碑和老味道，但是赚不到大钱，赚钱就必须遵从商业规律，咱们夏天先做一波小龙虾，等对面门面拿下，就做烧烤或者火锅，这两样对厨师的需求是最低的。”

武玉梅说：“人家客人吃的可不就是厨子的手艺么，就是冲着你黄皮虎的名号来的。”

易冷说：“固有的思路未必就是一成不变的，我又不是孙悟空会分身术，一个厨子无论如何也支持不起一百桌客人，所以要打破思维的窠臼，我们提供的不但是美食，更是服务。”

“到饭店来吃服务？”武玉梅有些不解，这超出了她的理解范畴，但是对老黄的信任让她觉得这事儿能成。

小会议暂时开到这儿，如何定夺还要看投资人阿狸的意思，毕竟人家投了五十万还没花出去，不大刀阔斧的拿个ppt出来，