第0331章蓝莓汁真好喝!
设备的位置,然后再拼接安装调试。
这边厂房里安装调试,另一边从北山一车车的拉回来蓝莓果子,进入了冷库。
卢昌华现在每天都在厂房里,看着师傅安装调试。
小糯米闹着要来,王瑶坚决不许。
她担心到处都是机器不安全。
卢昌华也就不让她跟着了。
“没事,宝贝,跟着爷爷钓鱼去总可以吧?”
“好嗷,钓鱼去喽~”
小糯米一昂小脸,露出胜利般的笑容。
“爸,在水边小心点。”
“放心吧,还有老胡头在呢。”
老卢带着孙女拉着老胡头去了北山。
这里成了他们专属钓鱼的地方。
产品设计卢昌华心里早有想法。
现在野生蓝莓很稀有,尤其是可在零下四十度仍然存活的蓝莓,更是好东西。
不能把这种饮料做成大众饮料,而是要赋予它更高的价值。
也就是说,让它成为高端饮品。
虽然他心里有了想法,可他还是得等。
等到散装的蓝莓汁出来了,他要对口味进行调试。
如果原汁原味并不一定好喝,口感也是个问题。
北山进行了半个月的采摘,留下部分果子后,工人们就撤离了。
车间里设备的调试也接近了尾声。
这天,在厂家工程师的指导下,工人去冷库里运来蓝莓果子。
推进了预处理车间。
预处理就是要对果子进行清洗,分选,去皮,切分。
到此就算预处理完了。
然后再进入蒸煮车间。
把分切好的去皮蓝莓倒入90—95度的热水中烫漂两分钟。
然后出锅,进入下一道工序。
打浆。
打浆车间里有两道打浆机,对蓝莓破碎打浆,然后过滤,得到蓝莓汁。
这就是原液了。
这种原液是纯天然的。
这样的蓝莓汁还不能出成品,必须要经过调配,还要经过均质