第535章 一碗麻辣烫
根据地域的不同,麻辣烫的种类也有很大的区别。
白小墨是东北人,做的麻辣烫自然有着浓浓的北方风格。
北方口味的麻辣烫除了麻辣外,已经完全没有传统麻辣烫的风味了。
因为它无需炒料,全靠一手骨浓汤提鲜,再用调料和麻酱提香,制作简单且味道浓郁,是驱寒解馋的神级料理。
红红的汤汁掺杂着浓香的麻酱,各种蔬菜、豆制品、丸子和肉类都蘸满了汤汁,辛辣的飘香直冲鼻子。
浅尝一口,最初的感觉是‘鲜香’,像是在品尝一碗浓浓的骨汤。
接下来的感觉是‘麻辣’,辣的舌头麻酥酥的,像是有小虫子在叮咬。
霍鱼也不再控制,立刻大快朵颐起来。
吃着滚烫的麻辣烫,心里也暖乎乎的。
看他那狼吞虎咽的样子,隔壁的小吴翊都要馋哭了!