第四百零二章 美食无国界,就给你露一手
拌菜。
是把蔬菜直接切好,或者用开水焯过后,加上佐料拌成的。
再加上生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。
还有加上作料和切成丝的萝卜、梨这些。
前面的这些可以说还算可以。
不过失败的原因,就是后面浇上加醋的酱,或辣酱拌成。”
秦默刚说完,金智明的神情立马激动起来。
“不可能,你说的这些简直是乱七八糟,根本就不懂韩料。”
在这道菜中,金智明最满意的就是后面程序。
可是现在却成了秦默口中瑕疵,这怎么能让他安静下来。
“这可是你让我说的,我只不过是实话实说!”
看着秦默淡定模样,再对比之前激动表情。
金智明好像想到什么,表情很快就平静下来。
“这位先生,你肯定还有什么没说?”
金智明态度上的转变,从客人到现在称呼先生。
“这些配料,在你们韩城人看来,确实是没有问题。
不过你们现在开的店,是在炎夏,有没有考虑过,这边客人的口味习惯?”
说到这里,秦默没有接着说下去。
他的意思自己很明显,是说他吃不惯你们韩料。
“不可能的,这些配料一直以来,都是这样。
如果变了味道,那还是韩料,你真是胡说八道!”
说什么,金智明都不相信的。
更何况这配料,还是师傅亲手传授给他。
虽然自己做出来的不及他老人家,但是也相差不远。
“那是你们没有本事,做不出来还真不能怪你们!
饮食是没有国界的,做出来的美食,得不到其他国家客人认可。
那就是失败,相比我们国家,有源远流长几千年历史。
在饮食方面,还真没有国家能够比的了。”
秦默一番说道,不但没有让对方消气。
好像是故意气对方一样,这不他一说到,金智明就发怒了。
“你说什么,