第366章 农村的酒席

里的领导，又是客人，梁红兵和众人自然推他坐上首。

他也不推辞，径直坐了。

在梁江涛看来，这就有些托大了。

他父亲梁伟是县里来的，是棉纺厂副厂长，享受副科待遇，年龄又大。

孙立伟就算坐在上首，至少也得让一下梁伟吧。

谦让的环节让他直接省了。

不过梁伟当然不会计较这些，让他坐上首，反而让他浑身难受。

刚坐好，已经有伺候席的人端着脸盆过来了，里面是温水，旁边还有肥皂、毛巾，请客人先洗手。

这符合《礼记·曲礼》中“共饭不泽手”的表述，意思是和人吃饭时手必须要干净。

这些年轻人都是村里的十八九岁的年轻人，每桌三人，专门伺候席面，负责倒酒、端菜、点烟、迎来送往。

他们是不落座的，没事儿的时候就在一旁垂手而立。

村支书家的宴席，再辛苦也值得。

何况，他们也不是全无所得，最后吃剩下的饭菜，就归他们享用。

这是他们几个月也吃不到一次的大餐。

农村的席面，是极尽丰盛的，整场酒席下来，几十个菜可能动了三分之一都不到。

和后世崇尚勤俭节约不同。

那个时代的农村，如果菜弄少了是很丢面子的一件事。

都是尽可能地丰盛，尽可能地多弄，就算浪费了也在所不惜。

年轻人看着碗里的菜肴，闻着饭菜的香气，都忍不住吞咽口水。

这个时候农村还没有完全实现温饱，可能几天才吃得上一顿肉，吃饭是头等大事。

宴席开始了。

第一道菜，喝茶。

先喝一壶浓浓酽酽的茶。

当然，空腹喝茶不行，因此配以四个果碟，四个干蝶。

果碟是蜜三刀、花生蘸、杏脯、苹果脯。

干碟是西瓜子、葵花籽、蚕豆、开心果