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第三百一十二章 .能显摆的赵有财

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,大外甥。”眼看解放车越走越远,王强对赵军道:“咱先回去吧。”

“唉呀!”赵军也是无奈,转身跟王强等人往回走。

他们进屋的时候,王美兰正在锅台前炸牛肉丸子呢。

平常赵军上山回来,王美兰都出去迎接。一是迎她儿子,二是迎猎物。

王美兰倒也迎过赵有财两次,但迎回来的猎物都是老牛。所以今天知道赵有财回来,王美兰也没出去。

此时她正用张援民拿麦乳精桶做的神器,往油锅里下丸子呢。

麦乳精桶,靠近底部的地上开了小孔。和好的馅放在桶里,自会从那小孔中流出。

王美兰拿根筷子看着,流出拇指盖那么大,就用筷子往下一拨。肉馅落进热油锅里,由于油温够高,肉馅沉底后,又迅速就飘了上去。

就这样,一个个金黄的丸子就飘在了油面上。

和淀粉的肉丸子,下锅膨胀、蓬松起来,变得跟鹌鹑蛋差不多大。炸完了通红的,又酥又香。

看王强进屋,王美兰随口就问了一句:“强子,你姐夫呢?”

王强脱口道:“游街去了。”

“啥?”王美兰一怔,那年头过来的人,对这个词并不陌生。

王强呵呵一笑,就听跟进来的李大智道:“我小姐夫打个大炮卵子,满屯子显摆呢。”

说完这句,李大智稍微停顿一下,又补充说:“挨家给人家分肉呢。”

“他愿意分就分去吧。”王美兰本来就大方,一听是炮卵子,更是无所谓地道:“整回来,咱也不能吃,赶紧分了得了。”

说着,王美兰拿起笊篱,开始捞丸子。

“儿子!”王美兰一边颠着笊篱控油,一边对赵军说:“上西院,招唤你妹妹他们回来吃丸子。”

“我给他们送去吧,妈。”赵军道:“让我妹她们吃完了,接着跟小云学。”

那帮孩子老闹腾了,还是让他们跟着李彤云学习吧。

王美兰两锅丸子炸完,用过的油都擓出来了以后,才听到屋外响起声声狗叫。

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