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第350章 松露,也就那样吧

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悟过来,赶紧笑着解释道:“是的先生!作为世界上最昂贵的食用菌,松露的价格一直堪比钻石的;

黑松露市场价大概在六千元左右,而全世界年产量仅三吨的白松露,均价则达到了五万,在国外一场晚宴上,一颗重八百克的白松露,甚至拍卖出了二十五万美刀的天价,其昂贵程度可想而知。”

啪嗒!李小旺听傻了,叉子没拿稳直接掉在盘子上,砸出清脆的响声啦,他目瞪口呆的看看那些薄如蝉翼纹路如大理石的松露片,骇然道:“这些玩意,这么金贵?”

经理笑着微微点头,瞥见林树只是皱眉,便赶忙道:“寻常一些餐厅用的松露,多是云贵产出的黑松露,市面价格只有六百元左右,多数人是不懂得区分的,不过本店所用保证都是国外空运过来的,再加上查尔斯先生本就是知名的法餐大厨和美食家,所以菜品的价位,才会高一些。”

林树微微点头,经理说的这些他之前上网了解过,大概情况一致,说明人家还是很地道的。

至于松露加上查尔斯的厨艺,值不值几万块,林树不想评价,他只是想尝尝正宗的顶级食材是什么味道而已。

李小旺直觉的放下了刀叉,他已经不敢下手了,主要是太贵了点,已经有点冲击他的认知了。

林树则喝口清水清理下口腔残余的味觉,随即拿起刀叉,在经理的期待和查尔斯的傲然中,小心品尝起搭配松露后的几样菜品,究竟有何不同。

除了李小旺查尔斯他们,旁边不少客人也在悄然看过来,他们同样好奇,作为世界顶级食材的松露,会给这个乡下年轻人带来怎样的冲击和颠覆。

然而第一口下去,林树微微皱眉,很奇特的味道,难以具体形容,倒真像网上某个帖子说的,有点接近于烤大蒜的味道,但当然更加富有层次些;

原本细嫩香腻的煎鹅肝,配上松露之后,似乎多了种萦绕不去奇特气味,这气味十分有穿透力,仿佛一下子就铺满了口腔鼻腔,整个人都仿佛被这种朦胧的奇异味觉

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