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第799章 涮羊肉

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所谓的雅座就是三面是墙,墙上是镂空的小木格,一面是开放式的。

这种不是完全独立的房间,所以才叫雅座。

大概这种设计,是为了突出涮羊肉的那种火热情形。

“呵呵,你什么时候在意起这些来了。”

秦凡笑着摆摆手,“坐在雅座吃,老板也不会多送我们一斤羊肉的。”

众人都笑起来。

在服务生的安排下,坐了一张最大的桌子。

服务生拿着菜单过来,这个点菜的权利自然就落在了几个女人身上。

涮羊肉和巴蜀的火锅有点类似,但是大多数涮羊肉是采用的铜制专用锅。

据传涮羊肉始于元代,主料是以羊肉为主。

厨师将羊肉切成均匀的薄片,配上各种佐料,涮后鲜嫩可口。

前来吃涮羊肉的食客特别多。

这是因为在传统饮食文化中,把羊肉定位是冬季进补的佳品。

从中医角度讲,羊肉有益气补虚、温中暖下之功。

对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产后虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。

锅底同样分麻辣和清汤两种,还有不少配菜。

没一会,就有服务生端上来铜锅和各种食材,佐料。

大家都是熟得不能再熟的朋友,也没有什么客套,齐齐开始动手。

一边品尝各种食材带来的口感,一边聊着天。

这时,有两个女孩子来到丁安娴的身后,她俩一人抱着电吉他,一人拖着便携式的音响设备。

“先生、女士们,你们好,可以点首歌听吗?”

众人的聊天都停止下来,打量着眼前的两个女孩。

她们年龄都不大,抱吉他的大概20来岁,拖便携式音响的女孩,可能还要小上几岁。

两人穿着浅色的短棉袄,牛仔裤、雪地鞋,脖子上围着一根雪白的围巾。

袁梦把目光投向了秦凡和

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