第一千零一十章、下克上

“挺好，有些事情还是要国家单位来做才让人放心。肚子有点饿了，就近找个小食堂吃点。”

燕尾蝶在补贴性质的大食堂外，又成立了小食堂，其实就是在大食堂里隔出一些隔断，租给外人做一些小吃的生意，既可以给工人多一些饮食口味选择，也可以创收。

“这里离第七食堂比较近，里面的湘菜馆老板手艺很好，刚刚又来了一批湘莲和鱼头。”

“有口福了，冰糖湘莲、剁椒鱼头都是我爱吃的菜。”

吃过饭，南易又去幼儿园、诊所、医院、电影院等近些年新增的配套看了看，随着厂镇里人员的增长，配套也越来越完善，为了避免背上太过沉重的包袱，除了食堂会进行补贴，其他的配套都需要独立做到收支平衡，最好是略有盈利。

虽然有盈利的要求，但对工人们来说依然非常实惠，不少配套并没有单独注册成独立法人，都挂在燕尾蝶名下，不需要缴税，收费自然也不会太高。

去过电影院，郑曼丽又带南易去了南边一片比较空旷的区域，在一片挖出来的池塘边，左边有一个奶牛养殖场，右边有一个禽类养殖场。

“大老板，这里养了三十头奶牛，每天产出的牛奶优先供应幼儿园，有多余的再供应厂办的中高层和关系比较近的商家，比如陈记，几乎每一天都有几十个工人过生日，厂办需要在陈记长期订蛋糕。”

看着牛圈里的奶牛，南易问道：“荷斯坦奶牛在这里一年可以产多少奶？”

“9吨左右，大老板，奶牛送过来的时候，有一份说明书，说这些奶牛一年可以产出20吨左右的奶，饲养员……”郑曼丽的话戛然而止。

南易摆了摆手，“那是极限产奶量，涸泽而渔的做法，你看的那份说明书是给买奶牛的客户看的，为了让奶牛能卖上价。这里弄精料不方便，奶牛的营养没法保证，一年9吨的产量已经不错了，产量再高，就没必要自己养奶牛，不如直接从外面买牛奶。”

燕尾蝶这里的奶牛饲养员是神农南粮委派的，过来探索非牧区高营养奶牛养殖