第二百九十章 饺子与交子

流，昏昏迷迷，终于知道回头了，今天饺子我能多吃几个！

“肉是不是太黏了？”

黄天萱看着手机，迟疑开口道：“我看网上说，剁肉馅的时候要一边剁，一边加水。这样口感才会弹性润滑，另一方面也不黏刀。”

“是吗？”

武问月对这位富家千金的厨艺根本没有一丝一毫的信任，但听对方是上网搜的，一下子也有点不确定，加上自己也是第一次剁饺子馅，心里没底，高声喊道：“小风，剁肉馅用加水吗？”

“加！”正在餐厅揉面的李培风回应道：“加凉水就行，但不能多加，加两三次，剁的时候感觉干，就加一点点，水太多也影响口感。”

“哦。”武问月冲着旁边的黄天萱努嘴：“帮我拿个碗接点水。”

黄天萱立刻端着一碗水，往肉馅上浇了小半碗。