第100章 肉夹馍（0）

才在查陕西菜的时候，有看到过凉皮，因此就算用排除法，也可以知道被吞噬的菜品是什么了。

所谓肉夹馍，意为肉夹于馍。

他在白度搜索输入了“肉夹馍”三字，发现果然和上次锅包肉一样，查不到任何肉夹馍存在过的痕迹。

就连三秦套餐这个说法也同样消失不见。

“确定了，这次被吞噬的就是肉夹馍！”

郝贤一点都没有因为推理出答案而高兴，反而愁眉不展。

肉夹馍没了！

这能忍？

他甚至差点一冲动直接就选了“肉夹馍起源”这个任务，毕竟扬州炒饭只是被邪恶存在盯上，传承暂时还没有出问题，而水面人任务显然是菜姬弄出来整他的，必须留到最后，能不选就不选，而肉夹馍多么重要啊？

不过他还是忍住了。

原因很简单。

他也不是很清楚肉夹馍是咋起源的。

郝贤虽然对众多华国菜的发明和传播如数家珍，但终究还是有更多菜式的来历难以考证，被掩藏在历史的迷雾下。

肉夹馍便是如此。

近代的腊汁肉夹馍是在上个世纪二十年代由樊凤祥父子所创，据传是在唐朝传统技法的基础上进行了改进。

那么，肉夹馍是由唐人发明的吗？

从任务描述来看，显然不是。

《彭祖厨经》要把郝贤一口气丢回两千多年前的秦朝哩！

关于肉夹馍的发明，历史上并没有明确记载，有也只是些不具备可信度的野史传说。

但肉夹馍里夹着的肉，倒是可以考证的。

郝贤再次根据自己知晓的历史开始推理：

“北魏贾思勰《齐民要术》中有记载腊肉的做法，和现在腊汁肉夹馍里的腊汁肉相似度很高，而这种腊肉是战国时期的韩国人发明的。

“秦灭韩国后，腊汁肉的做法很可能被秦人带回大秦，也就是如今的陕西一带，在那里