第一百四十七章 炒茶

严重！”

刘仁轨神色凝重，说到这里顿了一下接着又道：“所以我在得知你能用暖棚种菜后，也萌发了想在西北边疆推广暖棚的想法，到时让军中的将士也能吃上新鲜的蔬菜，不但可以防止夜盲这种疾病，而且也能改善军中的伙食。”

“如果仅仅只是想预防夜盲症，那让将士们喝茶不就行了吗？”张纵随口说道，相比蔬菜这种不方便存储的东西，茶叶可就简单多了。

不过张纵话一出口，就发现刘仁轨目光诡异的看着他，这让张纵一愣，随即尴尬一笑道：“我差点忘了，茶叶比蔬菜贵多了。”

大唐这个时期的茶叶并不普遍，甚至可以说是富贵人家才喝得起的饮料，价格更是十分昂贵，主要就是这个时期的茶叶是蒸茶，不但制作繁琐，而且产量也不高，导致价格居高不下，如果让整个军中的将士都喝茶的话，恐怕会让大唐帝国破产。

“实在不行的话，就用炒茶吧！”张纵想了想终于开口道。

既然蒸茶太过繁琐，导致茶叶的价格太高，那就用简单的炒茶来代替蒸茶，而且炒茶还有一个好处，就是只要用热水一冲就能饮用，甚至没条件时，用凉水，或是直接嚼茶叶也可以。

“何谓炒茶？”刘仁轨听到这里也愣住了，他也喜欢喝茶，但却从来没听过炒茶这个名字。

“炒茶顾名思义，就是把新鲜的茶叶摘下来后，放在微火加热的锅里快速翻炒，从而让茶叶脱水变干，这样炒出来的茶叶直接用热水冲泡就能饮用，味道微苦而后甘，同样可以预防夜盲病，另外还可以去油腻、促肠胃等，对于西北那些以肉为食的地区来说，简直就是天赐之物！”张纵笑着解释道。

“这……这也叫茶叶？”刘仁轨听后却露出不敢相信的表情，毕竟他平时喝的蒸茶最少也需要经过七道工序，又蒸又捣，最后才能制作出合格的茶叶，相比之下，张纵说的这种炒茶也未免太儿戏了。

“再过段时间春茶就要下来了，如果刘相不信的话，到时我炒一些茶叶