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第两百五十一章:第三集:红尘滚滚!

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配。

也是令会议室内的三人改变看法的搭配。

一开始他们不能够理解,生烤的猪皮。

如何能够下咽。

但是当他们看着这一碗带着白族智慧的蘸料时。

顿时就明白,每个地方的人们都有着自己的美食智慧。

尤其是二阶堂。

从一开始的留下悬念。

到一步步的揭晓。

整部片子就跟看小说一样渐入佳境。

令人上瘾。

“梅子醋的酸味,可以抑制动物蛋白残留的腥气。”

“味道的调和,更加衬托出炙烤猪皮的焦香。”

“火的运用,诞生了最原始,也最伟大的烹饪方式。”

“并带来食物的风味的万千变化。”

“直到有一天,容器的出现。”

“人类的烹饪开启了崭新的一页。”

从大理的炙烤猪皮。

再到星疆的罗布烤鱼。

以及令人大开眼界的叫花鸡。

三种不同的食物,表现了三种不同的火的运用方式。

就像是历史进程一般。

从火到了器具。

“人类最早用火烧制的容器,叫陶。”

“在华国海喃,偶尔还能够看见这种陶甑。”

“聚拢水汽,蒸熟谷物,是早期华国人用蒸汽烹饪的工具。”

“黎族至今保持着这种原始的制陶技艺。”

“陶器在华国,有着超过一万年的历史。”

“如今这种制作方法,在大部分地区都已绝迹。”

对于陶器,会议室内的三人都十分的熟悉。

这是人类最早使用的器具。

红色的陶土带有特点,也像大地赋予人类独特的礼物。

镜头下的黎族老太太,正在亲手制作陶器。

每一个动作都十分的缓慢。

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