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第十九章 封贡之始

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。而是整个大同镇的账。

杨继盛说道:“今天秋收,有三百五十万石粮食,都是番麦。百姓其实有怨言的。周兄不用在意道,我而今一日三餐都吃番麦,也没有觉得怎么样?无非是有些人吃饱了。这番麦其实大有好处的。最好的地方,就是番麦杆,可以用来做马料。而今大同各类马匹有七八万之多,每日的马料消耗都不在少数。番麦杆作为马料比麦杆要好多了。单单这一项,今后即便要恢复种麦,也必须保留一部分土地种番麦。”

作为军镇。马料消耗也十分非常多的。

甚至草料要作为一项赋税向百姓征收。番麦也就是玉米,在旱田产量比小麦要高就不说,秸秆作为马料也比麦杆好用的多。这些特点,让杨继盛一下子从番麦种植的怀疑者,变成了支持者。

至于番麦不好吃?

其实也不能说不好吃吧?诚然窝窝头比不上白面好吃的。奈何这年头老百姓有几个奢侈的吃白面的。正如杨继盛所言,那些抱怨番麦不好吃的。大多都是能吃得起白面的。

老百姓只在乎能不能吃饱,谁在乎味道。

而且玉米也不是不好吃。只是作为新出的作物,百姓还没有掌握正确的烹饪方法而已。

周梦臣说道:“这就好,对了青贮法,你知道吗?就是将番麦杆站碎人然后挖坑浇水密封发酵。等到了冬天可以让马儿吃。”

杨继盛听了,说道:“这办法能行吗?”

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