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第103章 思念

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,就把这箱子给抬到灶火间去了。

之前四阿哥生辰做烧烤的那一次,她就想吃韩式炒年糕了。

眼下正好,韩式辣炒年糕和肥牛拌饭都可以做一做。

也可以……给四葫芦尝一尝?

宁樱盯着瓶瓶罐罐发了一会呆。

然后她发现自己:确实是……有些思念四葫芦了。

需要的食材太多,宁樱把婷儿叫来,又写了张纸条给她。

婷儿一听说格格马上又要做好吃的了,兴冲冲地一把接过纸条,就招呼着小海子和小飞子,几个人往膳房去了。

东西拿回来之后,宁樱将胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、菠菜、香菇这几样素的,全部切丝、切片,下油锅炒熟,

接着就是煮牛肉片和煎蛋。

韩式拌饭为了漂亮,一般都是太阳蛋——所谓太阳蛋,就是蛋白不包括蛋黄,蛋黄直接露在外面,看起来跟个金灿灿的小太阳似的。

婷儿站在旁边看着宁樱煎蛋,眼珠子都快掉锅里了。

宁樱索性把第一个煎好的太阳蛋,撒上了一点点黑胡椒粉,装在一只小碟子里递给了她:“去吃吧!”

她这边,又重新煎了一个太阳蛋——这一个做的比上一个还好,真的就跟个太阳似的,周围一圈蛋白,有微微的波浪边起伏,跟云朵一样拱卫着太阳,

别提多好看了!

宁樱用两勺韩式辣酱,再加上生抽、芝麻香油、白芝麻、蜂蜜搅拌均匀成拌饭酱。

再把米饭放在碗底,炒好的菜呈扇形,和牛肉一起精心铺在米饭上,一样一样分隔开。

最后把太阳蛋放在中间,倒上调好的红通通的拌饭酱。

一道美味的韩式拌饭就做好了。

主食算是有了,还要再配个小食——炒年糕。

这个比拌饭简单:软软糯糯的年糕,加上生抽、白糖,鱼露、蒜蓉,还会有一道水煮的步骤,让年糕可以充分吸饱酱料。

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