第一百二十章 意外所得的极品食材

食材的性质。

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达到一定程度的料理人，面对一种陌生的食材，第一件事情绝不是马上动手料理，而且用各种办法去了解这种食材的性质。

比如肉质，味道，气味，鲜美程度，骨头的坚硬程度，能够与什么材料进行搭配，不同的部位到底有什么性质。

别看这些前置的东西非常繁琐，也有些时候全无作用。

可是当你坚持下来这个习惯以后，对于料理来说就有着无穷的好处。

面对陌生的食材，也不会有任何的慌张，也不需要纯粹的靠着自己的经验去驱动，来烹饪完全陌生的食材。

赵扶余就是在以这种办法，用手来丈量这堪称人高的青蛙，到底是个什么材质，算不算得上是真正上品的食材！

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‘肉质精良，骨骼中等坚硬，味道鲜美...’

‘大腿肌肉更加坚硬，背肉爽滑，还有娃肚...’

‘嗯，去腥做的很好，内脏和血都被清理干净了。’

一番探查过后，赵扶余给出了自己的判断。

‘哪怕是在主世界，这也算得上是精品水准的食材了！’

最最关键的是，这样的精品食材，并没有蕴含美食细胞！

赵扶余从没有觉得只有主世界的食材，能够达到梦幻食材的品质，如今这从火影世界获得的青蛙，果然是如他所想，哪怕是没有美食细胞，也达到了这等精品的水准。

要知道一般的精品食材，在主世界里也是极为珍惜并且美食细胞含量极高的食材，才能达到。

精品食材里的精品甚至能够作为对抗普通梦幻食材的材料，有些如果能够再增加美食细胞，就能成为足够让世人震惊的比肩梦幻食材的传世级食材。

所以说，大蛇丸弄来的这青蛙已经算得上是极为上等的食材了。

可没有能够供以共鸣的美食细胞，光是以料理技艺来烹饪，对于大多数的料理人，哪怕是龙