第二百零三章 幻假入真

蔡青老爷子陷入自己的回忆之中，可在场的其他人却不会，毕竟赵扶余的料理还没有完成，仅仅是释放出一些气味而已。

这还不是完整的气味，而是被蒸煮的水蒸气冲淡后，带出来的香气。

就可以知道，赵扶余的这道料理到底会有多么的惊人。

不过也因此，那玄之又玄的通幽意境，也没有那么的让人难以脱离，很快这些在场的众人就清醒了过来。

自然也就听到了蔡青老爷子的呢喃自语，尤其是因为赵扶余，而对中州十分感兴趣，凭借着过去的家庭教育，想起了通幽来历的薙切绘里奈，对这个名词更加好奇。

因为只看这位中州美食界的大美食家的意思，这仿佛是一个一般料理人根本难以企及的境界。

还与那厨境异像有关系。

“通，有研穷精究之功；幽，有玄远深奥之妙。盖其心虚灵洞沏，能深知其意而造于炒也，故曰通幽。”

“在棋道上，属于临局之际，看形状阻能善应变，战或不战，能掌握主动权的中上层境界。”

“当然，这是棋道的解释，在料理之道上，便是厨艺精神与料理通，与食材通，与人通，与鬼通，渐至与天地通。”

“幽远玄妙，而掌握厨境之玄。”

“此为...厨境.通幽！”

耳听蔡青老爷子的解释，在场众人还是模模糊糊，无法理解这等厨境异像层次的高妙。

这位大美食家也没有想过靠着空口解说，便能让世人理解这等意境之上的玄妙。

只是又再次解释了一番。

“如果说厨境异像是入了门，那么达到通幽层次的厨境异像，便是已经开始登堂入室了。”

“用四个字形容便是，‘身临其境’！”

不是卖关子，而是没有品尝过这通幽层次料理的美妙，根本无法理解这种身临其境到底会让料理产生多大的变化。

蔡青老爷子见到众人脸上还是懵