第1337章 必须包饺子啊

“嘉康啊，你赶紧出去买点儿肉回来，家里没肉了，我这边先收拾菜，咱晚上吃饺子。”

如今买肉不是什么困难事儿了，巧莲一般就不在系统里买肉，毕竟系统里的那些肉比不上这时候的肉香。

嘉康一听，立即穿上大衣就走了。

这边巧莲则是从冰箱里翻找出来荠菜、刺五加、大叶芹。

当时都是用开水烫了冻起来的，现在就得用水泡一下缓开，然后剁碎了包饺子。

当然，野菜太少了不够吃，还得再来点儿白菜。

秋天存了好多白菜呢，挑一棵个头大包心儿实成的，扒了外头老菜帮子。

里头的清洗一下切成段，扔进绞馅儿机一绞，出来撒上盐攥出水，放在那儿备用就可以了。

正好这时候嘉康把肉也买回来了，“妈。腰条不多了，我添了点儿前槽。”

这时候买肉，多数还是爱肥点儿的，五花肉卖的最快。

下午了，五花肉卖的差不多，就只能添前槽或者后鞧。

巧莲一看，那块五花肉挺肥的，包白菜馅儿的饺子有点儿肥了，添点儿瘦的正好。

“行，正好两块掺着。”说着，就接过来那两条肉，剃了皮，切成块儿，扔进绞馅机里面，很快绞了肉馅出来。

“得，你想进屋吧，我这边没啥忙的了，等会儿咱一起包饺子就行。”

有了这些家什，包饺子很容易，前面的准备工作，巧莲一个人就能办了，只等包的时候大家一块儿动手就是。

没用多会儿，饺子馅儿就调好了，面也和好醒着。

于是将面板摆在炕上，一家人动手包饺子。

顾邵廷一看曲家人都会包饺子，他自己坐在那儿也不像话啊，于是也凑了过来，拿了个擀面杖。

“我擀皮儿还行，包的不好看，那我就擀皮儿吧。”

巧莲本来不想让顾邵廷动手的，人家来曲家第一天，就让他动手干活，似乎不太好。