第三百九十八章 橘子
走进后院,李承乾抬眼就看到了等候在一边的冯智戴。
冯智戴嘴角带着略微尴尬的笑容,拱手施礼的格外慎重。
打交道也不是一次两次了,李承乾抢在冯智戴开口之前说:“有什么想问的,待会儿饭桌子上说,要是觉得不好意思,就送孤一些礼物,你也知道孤这个人很容易被收买的。”
本来硬着头皮的冯智戴立刻换成了正常的笑容,拱手道:“今天海上的渔船打捞上来一条龙鱼,这种岭南特产滋味绝妙,殿下一定会喜欢的。”
李承乾也笑了,在冯智戴的带领下,前去冯家的饭厅,也就是大堂。
才进饭堂,就看到了门口处架着炭火的铁锅,铁锅周围案板厨子刀具一应俱全。看到这一幕,李承乾更有兴趣了,也不入席,直接站在锅前,准备看厨子动手。
在太子面前玩刀子,还是很有压力的,所以厨子拿起菜刀的时候,手都是颤抖的。不过,行家也有行家的尊严,当他把鱼摆到桌案上的时候,手顿时不颤抖了。
看到他拿到案板上的鱼,李承乾顿时砸吧了一下嘴,好家伙,原来是鳗鱼。虽然跟“龙鱼”的称呼有点不符,但是,鳗鱼的滋味,李承乾到现在还很怀念。
鱼还是活的,但是很快就在厨子的刀下被杀,并变成了一块块的鱼肉。一把不知名的调料洒进油锅,鱼肉投入锅中,只不过翻炒了一段时间,就浇水熬煮,水开菜出,完成了菜肴的厨子,夹起了盆里的鱼肉先吃了一大口,才退让到一边。
回到座位上,用不着冯智戴招呼,李承乾就吃了起来。因为鱼是现杀现做的,所以鱼的鲜被保存的很好。当然了,李承乾分辨不出这股自鲜有多厉害,要是让他做,多半是把它下油锅然后红烧了。
看着太子全程风轻云淡的样子,冯智戴忍不住暗暗吃惊,这种鱼北方虽然也有,但是形体跟岭南这里的差的远了,特别是这种“龙鱼”更是难得一见,本以为这一次能让太子觉得新鲜了,结果人家丝毫没有震惊的感觉。