148.离群之刺

面那一道料理问道，“巴莫鱼产自哪，以前怎么没听说过。”

“前阵子在西边密林发现的，它的肉质非常鲜嫩，适合做刺身我就抓了些。”阿卡丽跑进后厨抓了条鲜活的巴莫鱼出来。

巴莫鱼肚子很大，还有两条须，看着和现实中的鲶鱼有些相像。

乔巴兴趣上来了，“店长，我可以仔细观察观察它吗？”

“当然，难道你也喜欢制作料理？”阿卡丽来到门口一把扯下公告，把它拍在桌子上，“如果你也是个厨师，欢迎挑战我！”

“我如果赢了，今天就免单对吧。”乔巴学着阿卡丽的神情一手拍在公告纸上，无论如何气势上不能输给阿卡丽。

咻！

乔巴斗志昂扬，三支手里剑却从外面破风刺来，亚索挥舞手中无鞘之刃，把它们全部弹开冷嘲一声，“躲躲藏藏，就知道背地里偷袭。”

阿卡丽抽出身后的镰刀指着对面楼顶的人影，“这是老娘的店，他们是我的客人，你要动他们也得先问过老娘。”

原来真正的阿卡丽脾气这么爆燥！乔巴看着她挥舞手中的镰刀，在心嘀咕道。

人影冷笑一声便消失了，三人重新回归正题。

迟迟没有其他客人进来，阿卡丽决定让亚索作为本次比赛的评委，当然她自己也会品尝两人制作的刺身。

“你跟我到后厨选刀具。”阿卡丽示意乔巴跟着她。

来到后厨，阿卡丽打开她的橱柜，里面有各种各样的刀具。

乔巴一把一把仔细挑选，其实制作生鱼片是非常讲究的，这不仅仅体现在手法上，更体现在刀具上面。

现实中日本顶级大厨制作刺身都会挑选‘柳叶包丁’，它的刀身细长，硬度高，而且只开一面锋，用它切出来的鱼片切口光滑平整。

乔巴的目光最后锁定在第二层的细刀上，另一边阿卡丽则挑了把大刀。

看着案板上的巴莫鱼，乔巴跃跃欲试，他也想尝尝这种鱼的味道。