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第22章 当初就应该淹死你

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阿福的模样,帮着她串这些肉。

“娘亲,我帮你。”

阿元虽然串得慢,但是总归是帮了赵阿福一些的,等到了快吃晚饭的时间,他们这肉也串好了。

古代或许什么都不方便,但是一点好,地方大!

宁古塔更是,整座邙山脚下,就他们一个乡,这地儿给大的,可以说是荒芜得很。

赵阿福指使着贺荆山,靠墙搭了一个小棚子,把串好的肉,一块块的吊在架子上。

熏肉,最后是要风干的。

直接在地上点燃了枯草,赵阿福将柏树枝丫均匀的铺上,呛人的烟味,立马就出来了。

又费劲找了柚子,把柚子皮放上去,还撒了香柳,麻椒,这样做出来的熏肉,味道更好。

熏肉,熏个一天就成了,然后挂着风干,时间越久,那熏肉的腊味更加浓厚。

不过,也得仔细,熏肉的制作手法里,容易产生致癌物质,亚硝酸,这样空旷吊着,不用东西盖着,就不会产生了。

作为一个医生,吃得健康最重要!

一旁的贺荆山就一直看着赵阿福折腾这些肉,也不管她到底要干嘛,只要她不闹腾,想要什么,他能满足的都会尽量满足。

要是折腾失败了,他就多跑几趟山里,多打点猎物赚回来,也不会让这个冬天过不下去。

不过好歹这几天他们家是不用怎么愁的,但是干娘家,忙着这边的事儿,也有几天没去瞧瞧了,也不知道怎么样了,不过想来应该也没什么粮食了。

“我出去一趟,收了河里的鱼篓。”

说着贺荆山穿上棉衣,然后往外走。

还有一个多月要过年,还要给干娘家准备点吃的才成。

赵阿福应了,现在还早,就哄着阿元玩儿。

“阿福,你这个贱皮子,赶紧给老娘滚出来!”

一个尖锐的声音猛地冲进了赵阿福的耳膜中,这声音真是刺耳得很。

赵阿

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