391.偷工减料的包点
是去过好几次陶陶居，但是却并没有发现这样的问题。”
“是最近换的，我还以为是厨师失手了，没想到原来已经变成常态。”
“太可惜了，我也觉得陶陶居比以前差了。”
“粤菜太吃师傅了，一旦换了师傅就很容易出问题。”
·····
批判完差得离谱的两份包子，李潇把筷子伸向下一个点心。
【鱼子酱烧麦】
李潇夹起黄色的烧麦，举到摄像头前面。
“南方和北方都有烧麦，但其实两种东西是完全不一样的。”
“南方的烧麦更多是肉馅的，而北方的烧麦则更多是糯米的。”
“当然这也不是必然的，有些南方的区域也会出现糯米馅的烧卖。”
“现在，出现在我筷子上的则是纯肉的烧麦。”
“我先尝尝看看好不好吃。”
李潇用筷子，将表面的黑色鱼子酱夹起送入嘴里。
一股咸香的鲜味，涌进舌头上的味蕾。
鱼子酱的品质还算不错，腥味很淡。
一口朝烧麦咬下，弹脆的感觉从舌尖传来。
猪肉，虾仁，冬菇，元贝，冲洗干净后，切到将碎未碎的程度，然后加入调料拌匀。
最后加入适量的蛋清，疯狂地搅拌直到起胶就可以停下。
三两口将嘴里的烧麦，吃了个一干二净。
李潇满意点头，这个鱼子酱烧麦确实不错。
“终于，没有继续踩雷，不然我都要报警了！”
“这个鱼子酱烧麦，还是相当不错的。”
“肉很弹脆，里面的虾仁和元贝的分量也很多。”
“吃起来又脆又鲜，要不是还能分别出猪肉的口感，我都要以为是海鲜烧麦了！”
吃完烧麦，李潇夹起蜜汁叉烧。
秘制叉烧表面涂了一层薄薄的蜂蜜，让它看起来有一种晶莹剔透的感觉。