第228章 过年啦~~

许多关于美食的小典故小趣事。

像是麻婆豆腐这道菜，是姓麻的人发明的吗？宫保鸡丁中的“宫保”指的是什么？

皮蛋最初是怎样制成的？叫花鸡又是怎么登上大雅之堂的？还有佛跳墙跟和尚到底有什么关系？

傅钟深这块鲜少涉猎，乍听闻大觉惊奇有趣。

他很好奇，这些东西红豆都是从哪里知道的？

“觉得有意思，就多了解一点罗。”蒋红豆把手伸出去，放到火石上面烤烤。

傅钟深干脆将她的手拉过来，给她捂着。他的手很暖和，手心都有一层热汗了。

“其实这个吃呢，也有许多种吃法。有些人只要好吃就行其他不管那么多，还有一部分人觉得一个东西好吃，就想要搞清楚这道菜诞生和发展的过程，了解它们背后的故事。我们中华传统的美食小吃，几乎每一道背后都有属于它们的精彩故事和传说，多了解一些也挺有意思的。尤其是我们这些以烹饪为生的，掌握一些这方面的知识，在许多场合会很有用。”

美食文化、美食文化，一道菜单是好吃还不够，想要让它广受欢迎那就要推广。

而推广需要的是什么？除了各种必要的元素，它们本身的故事也会是一个很好的切入点。

“红豆，你后面打算一直做这一行？”傅钟深听得出来，蒋红豆心里面早已经有了自己未来的职业规划。她踌躇满志，一心想干出一番大事业。

“嗯，我之前也说过啊，我只会做这个。”两人很少坐下来，认真地谈这个问题。

傅钟深一直都是支持着蒋红豆的决定的，而蒋红豆从小到大也习惯了一个人来决定所有的事情。

以至于她都忘了，现在已经不是她独自一人的时候了，有些事情她是需要跟自己的丈夫商量的。

“有目标是好事，我也不是那种非要将自己妻子留在家里相夫教子的男人。只是红豆，我并不想要你那么辛苦。”

想想这两三个月，蒋红豆都快忙