第1086章 葱烧海参

毕竟大厨好找，但敢以顶级来著称的却是少之又少。

一般的厨师，也没有这么大的口气。

葱烧海参，这道鲁菜也是了不得，号称古今八珍之一，海参清鲜，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

口味上是：咸鲜微甜。

海参的选择可以有辽参，黑玉参，刺参都可以。

李田既然有准备做这11道菜，自然是早有准备，配料倒入锅中，细心烹调，当菜品装盘之后，不仅美味，而且特别好看。

…

那位贵客见又一道菜端了上来，已经忍不住开始动筷子。

“美味美味，好吃好吃。”

这位食客已经找不出形容词，只能伸出大拇指。“你们这家酒店的顶级厨师果然名不虚传，这菜贵点是应该的。”

女服务员也很吃惊，这新来的厨师真的是厉害，这才2道菜，就把行家食客的口味给征服了。

要知道，众口难调，即便再好吃的东西，也有人会不喜欢。

这个李田大厨真的太厉害了，好想嫁给他啊！

有钱又有本事的男人，简直太完美了。

不过，女服务员还是贴心的告知：海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

海参还不宜与甘草同服。

这位食客点了点头。

…

李田这边就打算开始制作第三道菜三丝鱼翅的时候，又有一桌点的【顶级厨师】做的菜单也是下来了。

这桌的菜比较多，不仅有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅，还有糖醋黄河鲤鱼、扒原壳鲍鱼、油焖大虾。

无疑这桌的顾客人数多，这些菜点下来，不少的钱。

李田不敢耽搁，他速度要开始加快，不然一会儿单子堆积了就不好