第2837章 2835：再生一个

两道状如眉毛的条纹，所以才会有这个特别的名字。

苏眉鱼最合适的做法便是清蒸，因为它的鱼肉本身有一种特别香甜的味道，清蒸最能淋漓尽致展现它的香甜气息。

清蒸时还加入了火腿、冬菇来起到提鲜的作用，当然，它也可以用来煲汤。

不过，郭彩云还是喜欢吃这里的清蒸做法。苏眉鱼价格高昂，所以郭彩云点了上来也就那么一小块。

不过凭这一小块来满足自己的口腹之欲，倒是足够了。

易凤点了份鲍鱼，这里的鲍鱼也与寻常店不同，它是进口的蓝鲍鱼。

这种鲍鱼生活在水质极好的海域，不存在任何的污染问题。它的外壳呈蓝色，干净漂亮，表面没有杂质和其他贝壳吸附。

这种蓝壳鲍鱼产量并不多，属于珍贵的深海高档食材。

蓝鲍鱼壳薄肉多，内脏少，是刺身级，可以直接食用。

当然，易凤没有点生的，她选择的是鲍鱼汤。这里的鲍鱼汤做法简单，想必也是为了尽可能的留住鲍鱼的美味。

只简单的将鲍鱼取出，清洗干净，切成薄片放入汤盅，高汤只加入了盐和胡椒粉。烧开后冲入鲍鱼中，撒上葱花，便可上桌。

易凤拿起勺子，舀了一小块鲍鱼肉，放入口中，细细品尝。

这个蓝鲍鱼肉口感是比普通鲍鱼肉要嫩上许多。因为干净，所以鲍鱼肉里并没有什么沙质，，简单的烘焙方式，倒是让鲍鱼肉吃上去更加鲜嫩。

易凤认可的竖起大拇指，“郭老师，这个蓝鲍鱼很好吃。”

易龙和苏际的菜也轮番上来了，几个人埋头优雅的吃起来，并没有多说什么。

所谓食不言，寝不语。这个海鲜虽然没什么骨头，但这里环境优雅，气氛安静，倒让人不好意思再多说什么话。

因为服务员很多，所以这里上菜速度很快，基本也能保证海鲜是热腾腾的，因为很多海鲜凉了就会散发一种腥味，及其影响口感。