第2604章 2602：钱找到了

用，然后是剁馅，先将馅儿切细一点儿然后再剁细，白菜还要先放点儿盐去掉白菜里多余的水分，把肉馅加入腌制料包跟味极鲜入味，白菜挤掉多余的水分之后掺和在肉馅里一起搅拌均匀。

“搅拌的时候筷子要顺着一个方向搅拌，这样搅拌出来的饺子馅味道均匀，口感也会更好。”夏凝拿着筷子做了个示范，两个孩子依次尝试了几下，最后交给易云睿搅拌均匀。

准备工作做好之后，一家四口在桌边坐下，洒了一点儿面粉重新揉面团，一人一块儿。

“揉好的面团搓成长圆形，直径三厘米左右，用刀切两厘米左右一块，注意了，切一下就要转动一下，这样洒了面粉滚一圈，一压就是圆形的，看到了吗？”夏凝一边说一边师范。

两个孩子看的十分认真，看完后就开始自己动手，有模有样的。

等他们弄完后，夏凝拿了擀面杖，左手托着水饺面团，右手用擀面杖在面团上滚一下撤回，托着面团的手把面团转一下再擀一下，转一圈之后一个水饺皮儿就弄好了。

“看到了吗？这可是一项考验左右手配合能力的技术活，擀面杖要用力还要注意不要压到左手的手指，很痛哦。”夏凝又师范了一下，笑眯眯地问两人，“看清楚了吗？”

“看清楚了，妈咪，我先来试试。”易凤说着试了一下，然而她力气有点儿小，压下去之后面团并没有延展多少，她又用力压了一下，险些压到自己的手指头，“看起来明明很容易，没想到做起来这么难，我一定要学会。”

易凤小姑娘从来都是不服输的性子，做什么事情都不气馁，斗志昂扬的小模样，开始几个形状都不规则，可很快她就摸索到了窍门，虽然力气有点儿小，多转几圈后，便是一个漂亮的饺子皮。

易龙一开始也跟易凤一样，看着容易做起来难，几个之后便渐渐上手了。

两人兴奋地擀饺子皮儿，没多久易凤开始抓按着擀面杖的掌心，红红的，“哇，好痒啊。”

“因为不长