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第210章 光我倒霉怎么能行

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子都差点上手打了,她一副死不悔改的态度。

自此,李文娟算是彻底消失在刘佳佳夫妻两面前了。

……

句芳在给刘佳佳打下手,兴趣盎然的看着她的动作。

因为经常做了小吃送过来给句,好吃又新鲜的各种美食,引起了句芳的兴趣,两人约好了放假的时候,刘佳佳就来教它做一些小吃,准备先做一锅姜汁撞奶。

这种小吃食材简单,就生姜、牛奶和白糖,在这个时候,拿出这些材料不突兀,而且最重要的是这款小吃,是刘佳佳和肖毅然两人都喜欢吃的,因此刘佳佳经常做。

生姜句芳的菜园子里就有种,灶房角落还挂着一串老姜。

牛奶嘛,就用奶粉兑了,用‘料理型机器’生产出来的各种羊奶牛奶粉,堆积的还是挺多的。这阵子刘佳佳寄给战友们的礼物的物品当中,奶粉就是不可缺少的一种,无论老人孩子吃都能补充营养,毫无疑问的,战友们的回信当中也对这些奶粉比较喜欢,说是孩子吃了比外头的麦乳精效果还好。

姜汁撞奶的做法非常简单。

将几块姜洗净,去皮备用。

把去皮的姜放入快干布的纱布当中,擀面杖不断的砸烂,挤出姜汁放碗中备用。

把调好浓淡的奶粉冲成液体牛奶,再放入盆中煮开,快煮开时放入白糖适量,煮到白糖溶化。

端离煤炉灶,放置一旁静止5分钟,让牛奶冷却到70至80度左右备用。

冷却时要摇一下牛奶,防止牛奶产生奶皮。

句芳一头雾水见刘佳佳怎么弄,还别说,挺简单的。

刘佳佳在做的过程当中,不忘把一些窍门说给她听,例如,摇晃牛奶防止产生奶皮之类的窍门。

接下来将冷却好的牛奶倒入事先准备好的姜汁中,在倒入牛奶之前,要把姜汁摇匀。

把撞好的奶放置15分钟,冷却凝固后,这道特色甜点就算完成了。

“唉,还真简单耶

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