第277章 吃牛肉的讲究
萧枫闻了闻这红酒散发出来的气味,眉头不由微微的皱了一下。
只不过很快便是舒展了开来。
萧枫轻轻的将红酒倒入了高脚杯中,判断酒质的好坏,从气味从酒的色泽上就可以做一个基本的判断。
萧枫的目光成斜四十五度的注视着高脚杯的杯壁,看着红酒从酒瓶里倒入进去,观察着红酒在杯壁上流动时酒柱的形状之类的,以此来做一个初判。当然,萧枫的动作并不明显,主要还是凭经验来做个简单的判断。
倒好了两杯红酒,萧枫酒瓶放到了一边,拿起了高脚杯子放到了鼻子下面,轻轻的摇了摇,嗅着从酒杯里散发出来的味道。
轻摇酒杯,可以让酒味更加的容易发挥出来,更好的来嗅到。