第152章 美味竹米

子吃了，还是说你刚才看到熊猫了，不会，你说的好吃的是熊猫吧。”陌筱白故作惊恐。

“怎么就扯到熊猫了，那家伙太金贵，我们山里可没有，就算有，我要吃了，你信不信，回去了不用政fu处理我，孙教授能把我丢锅里也给煮一煮给吃了。”刘一流哈哈乐了，您这想象力还是那么丰富啊。

“那这是。？”陌筱白还是不懂，对于竹子开花，她唯一的印象就是那首歌：竹子开花啰喂，mi'mi躺在妈妈的怀里数星星。

“这样给你说吧，竹子开会就代表着竹子会死去，在死之前肯定想着要繁育，那么就有竹米了。而且你想吃这竹米还真是不容易，得看机会。竹米是代表年轮的，48年才能品尝到同一片林子里的竹米，比如今年兔年这片竹林落下的大部分果实不久就发芽了，48年后轮到第三个兔年的时候就会结果，只有少部分到第二年才发芽的。你说想得到这竹米难不。”刘一流想起小时候母亲上山采到一点儿竹米给自己吃，那可比稻米好吃多了。

“这成熟的竹米等剥出来的时候是灰白色，可煮好后颜色洁白晶莹，那味道松松的，软软的，滑腻绵香，营养价值也很高，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。”刘一流继续解释道，还引经据典，强调这竹米的美味。

“那今天还真算有口福了，我们来做吧，我已经捡了柴火回来了。”陌筱白也有些兴奋，连传说中凤凰都要吃的米都让自己碰到了，说明自己这次进山运气的确不错，是个好兆头。

按照记忆中母亲的做法，先把从花中剥出来的竹米放在带的行军锅里猛炒，然后倒进一个布袋里，把袋子在石头上猛砸，把坚硬的果皮完全击打脱落，然后用清水筛洗出竹米来。最后再把竹米放到砍好的竹筒中，倒上点儿水，放上咸菜，腌肉，再放到火堆中炙烤。

没过多久，香喷喷的竹筒竹米饭就做好了，第一次吃竹米的陌筱白自然是大赞这竹米饭的美味，说有点类似于糯米做的粽