277 海鲜的利润
中一喜。
一个瘦巴巴的中年男人和年轻男人抬着一个大大的托盘走过来,上面摆放着密密麻麻的生蚝,放在桌子上后,这瘦巴巴的中年男人又是主动拿出香烟给四人递过来。
陆大伟趁机介绍道:“这位就是这里的老板,姓闵,旁边的这个小伙子是他儿子,叫他小闵就行。”
老闵咧嘴笑着,很是憨厚的样子,跟他们打过招呼之后,说道:“我再去弄几个东西,等会不忙了,我就过来。”
“现在正是上人的时候,你忙你的不用管我们。”
陆大伟客气说道。
洛河也有烤生蚝,大部分都是蒜蓉粉丝口味的,跟这里的有些不同,看着桌子上这些生蚝,根本没有多余的配料,白嫩的蚝肉肥嘟嘟的看着就让人眼馋。
“咱们这里的生蚝,只要客户没有主动要求,一般都不添加任何配料,吃的就是原生态。这种口味吃起来才更鲜,比蒜蓉口味的好吃,你们尝尝看。”
李宏主动介绍着,随手拿起一只生蚝,微微扬脖,嘴巴稍微用力一吸,肥美滑嫩的蚝肉进入嘴里,随着咀嚼,脸上露出惬意的表情。
王泉跟着学,厚厚的蚝肉进入嘴里,牙齿分割蚝肉的时候,蚝肉迸发出一股汁水,微微有些甜,更多的却是让人味蕾舒爽的鲜。
舒爽的同时,心里很是疑惑,又拿起一只,吃下之后,眉头微皱,问道:“我们那里的生蚝也是活的啊,为什么吃起来就没有这种味道呢?”
李宏转头看向陆大伟,陆大伟放下蚝壳,想都不用想,直接回答道:“水产品跟你们那个行业区别很大,活的跟死的价格简直是天壤之别。”
“特别是海产品,口感和味道会随着出水时间改变,放的越久,味道越差,你说的这种情况很正常。”
“有些饕餮,他们吃东西都不来这里,直接去海边,在渔船上购买,图的就是一个鲜。”
就这几句话的功夫,陈福林面前已经摆放了十几只空壳,把嘴里的东西咽下