第一百七十章 简直劳民伤财！

欧阳修等人默契地收下了苏辂的帖子。

到了九月初二当日，苏辂难得起了个大早，提前去接他张妹妹。

张菀柔今日做男孩儿打扮，早早跟在张方平和张恕身后准备前往金水书院。苏辂见到自家岳父和三舅哥丝毫不怂，上去就是一通猛夸，直说他们今天格外英俊潇洒，走出去不知会让多少小娘子暗暗倾心。

张方平说道：“少胡说八道。”他肃颜教训苏辂，“开封可是天子脚下，你可别瞎胡闹，要是你这书院捅了什么篓子谁都保不了你。”

苏辂说道：“您放心吧，我心里有数。”

他就搞点基础科学教育，能出什么事啊？真要培养出一批理科生来，保准他们连反诗都写不顺溜！

一行人登船出发，没过多久便抵达金水书院。

天色刚亮堂起来，才上了岸，张方平便瞧见道旁一丛丛野菊开得正欢，瞧着全无雕琢痕迹，仿佛天生就长在那儿。

这些天张方平受邀参加了不少赏菊宴会，各家的花都开得五颜六色、光艳动人，就算是不懂品种的人看多了也能说出个一二三四五来。眼前这一簇簇野菊花，瞧着倒是别出心裁，叫人看得身心愉悦。

苏辂却是个煞风景的，他在旁边给张方平介绍：“这些都是我们从山上移栽下来的。我跟您讲啊，我们书院食堂有一样新菜又好做又好吃，那就是煎蛋！蛋跟什么一起煎都挺好吃，比如这漫山遍野的野菊花，也可以摘下它们的嫩叶炒着吃，据说还有清热解毒的功效！到春天的时候，能加蛋煎着吃的东西就多了，什么韭菜黄瓜都可以，又能养人又香喷喷的能下饭！”

张方平听苏辂这么介绍了一路，赏花的闲情逸致全没了，只剩下一个念头：煎蛋是怎么个煎法？蛋炒野菊真的能吃吗？

其实食用菊花不是什么稀罕事，比如菊酿。

那些个讲究的人家，会在前一年重阳节以菊花入酒，第二年重阳叫上亲朋好友喝个痛快。家里着实没那个条件的，到了重阳节采些菊