第735章 简单粗暴的饮食文化

一个海岛的国家，又离欧洲大陆那么近，英国人饮食文化在当时，放眼整个欧洲大陆，算得上数一数二了。

不过，这一切在工业革命之后，英国人民的饮食习惯，自此发生了很大的变化。

大家都知道，欧洲一直以来，就是大小国林立，从来就没有完整统一过，所以每个欧洲国家他们的人口都非常的少。

而这人口少，就意味着劳动力紧缺。

英国作为早期第一个最先完成工业革命的国家，付出的代价，不可谓不低。

其中，在饮食方面，英国人就做出了极大的让步。

由于全球贸易和工业革命，英国人大部分民众都被集中到了工厂，繁重的工作，致使很多英国人，对于日常饮食也就没了过多的讲究。

尤其是英国底层民众，在早期大家为了填饱肚子，主食就是就一样，土豆土豆土豆…

忙碌的人们，无心考虑吃什么，重油重盐重口味的单一食物，是工人们日常的主食。

这种潜移默化的改变，由于长时间的积累，早已经麻木了人们的味觉。

单调而“凑合”的饮食习惯，成为了大多数工人阶层的日常。

英国是欧洲第一个最早实现工业化的国家，也是工业化最彻底的国家，早期英国为了发展经济，将本国九成以上的民众，全部转化成了纺织工人。

没有了农业的生存空间，英国人想要获取食物，在早期商业贸易还没有二十一世纪那么发达的时候，食材自然也就没有后世那么丰富。

食材单一，造成了英国人想要作出自己喜欢的美味，是非常难的一件事情。

而真正改变英国人饮食的，主要来源于‘疯狂的罐头’。

工业化除了带来经济的高速发展外，另外一个“成果”，就是保质期长、运送成本低、价格低廉的真正工业品。

其中，罐头食品是最主要的工业品。

实际上，密封罐头技术，最早是由法国人发明出来的