第七百一十九章 我习惯别人叫我张大师
块,今天做鱼汤,又切了一块……
不过,这条鲨鱼很大,切的那两块,根本就算不了什么。
张大康一副很专业的样子,翻看了一下鱼肉,用指头按压鱼肉。
“弹性不错。斯嘉丽小姐真不愧是斯嘉丽小姐!这么大一条鲨鱼,很难得啊!而且,看鱼肉的新鲜度,应该是昨天晚上才捕捞上来的吧?
只是可惜,鲨鱼翅里的筋被人给抽走了,做不了鱼翅……少了一道精华。
不过,这也没关系。这么多鱼肉,还有很多加工的空间。”
张大康先卖弄了一番,然后才问道:
“不知道斯嘉丽小姐,是准备怎么吃?是烤鱼,还是做汤,或者是红烧之类?”
“烤一些,然后再炖一些汤,没问题吧?”斯嘉丽道。
提到这两种做法,她的口水又开始泛滥了。
“陈医生”做的鱼肉,真的是让人回味无穷啊!
“当然没问题!”
张大康很痛快地答应一声。
他是存了心要在斯嘉丽面前卖弄一番,所以,不论斯嘉丽提出什么做法,他肯定都是接下来。
“啪啪!”
张大康拍拍手,立刻有几名助手上前来。
“张大师!”
几个穿着厨师服的年轻人,都是一副唯张大康马首是瞻的样子。
“嗯!”张大康点点头,得意洋洋,特意看了斯嘉丽一眼。
这就是气派啊!
“你们,先把这条鲨鱼拿到厨房,处理一下。”张大康命令的语气说道。
“是,大师!”
几名助手答应一声,准备上前动手。
“等一下!”斯嘉丽忍不住开口了,“要拿到厨房去吗?能不能在这里加工?”
斯嘉丽昨天晚上和今天早上,都是在这里享受到了极致的美味。
所以,如果有选择的话,她更愿意继续在这里享受美食。亲眼看着美