第四百零二到四百零三章杀年猪

初十这一天早上，村长在大喇叭上通知：“各位村民注意了，今天我家宰猪，谁家要大肉，到时候端上盆子前来领取。”

杨云迪却是知道这是要杀年猪了，村子里有人养了猪，要是不想卖给外面的贩子，就等到了年关在村子里宰了，村子里的人也不用再到外面去卖猪肉了，给自家留够所需就在村子里卖完了。这也是保留下来的能体现年味的传统之一了。

这时候家家户户最高兴的莫过于孩子了，听到哪家杀猪就都一窝蜂用到哪家院子里，既能看杀猪的过程，也能等着自家的大人前来称猪肉。

杨云迪本来是叫上应巧儿两人前去给自家也称些猪肉，少称点暂时先吃着，完了到有人再杀猪的时候再称也不迟。

范羲听说要杀猪也嚷嚷着跟着去，常如水自然也一同前往。屋子里只留下老爷子一个人。

到了村长家里，院子里已经围绕了一大群人，持刀的就是钱老头，他经常和牲畜打交道，宰杀牲畜是有一手的。细一想，着钱老头还是个多能型人才了，早年干过匠人，木工手艺也是很不错，在山林里混了大半辈子，打猎时一手绝活，现在又能客串屠夫的角色。平时看起来也就是个平平常常的老头，谁曾想到身上却压着这么多的手艺。

杨云迪一家人来的时候，钱老头正在磨刀霍霍，一把宰猪的尖刀磨得闪闪发亮，苟能反过光来。王远顺在旁边端着个盆子打下手。

刀磨好了，人也来得差不多了，钱老头大喊一声：“上猪！”