第533章初赛
台下的老百姓跪了一地。
胡悠悠、郎同光他们这些人自然不会跪,于是宫殿之中不是凤都国本国的人一目了然。
不知道是不是胡悠悠的错觉,这一瞬间她觉得不少人锐利的目光扫过自己,仿佛在审视自己这些未曾跪拜的人。
燕天下的废话不多,说话简单明了,直奔主题。
代表凤都国表示欢迎之后,便直接宣布了初赛的规则。
这一次厨艺大赛打破了以往的常规,竟然在初赛就直接采取了挑战规则。
不知道是不是凑巧,此次比赛的主要食材便是鱼和虾。
参赛的厨师可以在两种食材中任选一种,或者两种皆用。
台上有五十个炉灶,可以容纳五十位厨师。
可想要上台展示厨艺却并不是那么容易的。
首先,每位厨师需要将自己所要做的两道菜的菜名和大致做法报上去,有祖传秘方的部分可以略过;其次,台上的诸位评审会把所有厨师所写的菜谱分类,同菜系相同做法的放在一起;然后,在不同做法的菜谱中各抽取两名厨师上台展示厨艺。
当有厨师做完菜之后,有没有上台的厨师不服气,觉得自己可以比对方做的更好,则可以申请上台挑战。
在挑战前,允许该厨师品尝之前厨师所做的菜肴,并点评出缺点,阐述出自己菜肴的优势。
若是所说合理,能打动评审,这才允许上台做菜。
最后,台上只有五十个位置,就意味着初赛最多只能留下五十人,相当于一下就刷掉了参赛者的五分之四。
那些不敢挑战的,或者挑战失败的,将会被淘汰。
很残酷!也很现实!
不单单考验厨师们的厨艺,还考验了厨师们的智商。
你想要登台,想要成为最后的胜利者,那就必须要出奇制胜。
否则的话,大家都选择稳妥的路线,全做清蒸鱼,那还有什么意思?
要知道,同