第297章臭鳜鱼和臭臭锅
生的主意。
也就是限于食堂的几个人知道她挺厉害的。
她在红星公社做零食、代食品什么的,在厨师们看来,这跟厨艺没有关联,至于当初为了吸引张海山做的那一顿饭,也只有村里人和当天到场的官员里人知道。
龚旺生也没有见过沈华浓展示厨技,不过他跟沈华浓打交道多,也知道她一直在忙的事情,能猜到一些,上头总不至于还是跟之前一样派个对厨艺一窍不通的人过来管后厨。
对臭鳜鱼,他是除了陆柏薇之外,唯一一个没有表示出嫌弃的厨师了。
至于张炼,他单纯出于对沈华浓的盲目喜欢,无理由的就是觉得她肯定牛逼。
在包括昭昭在内的四个人的围观之下,沈华浓不紧不慢的做着红烧臭鳜鱼。
热锅,融化一勺猪油,鳜鱼下锅煎到两面焦黄后起锅,再依次倒入肉末、笋末、姜末和蒜末这些配料翻炒,放入煎好鳜鱼,加入提前用料碗调好的盐酱醋糖等调味料,再倒进去半碗清水一起炖煮。
在炖煮的时间里,沈华浓也没有闲着,她从橱柜最底层抱出来一个小坛子,就在陆柏薇以为这是重头戏来了,坛子里该不会就是什么秘制配料的时候,昭昭和张炼一起屏住了呼吸。
哪怕昭昭还带着口罩,依旧憋了会气。
当时沈华浓做这个的时候,她就在旁边看着,张炼在边上给她递东西打下手,沈华浓也没有瞒着两个小的。
昭昭之前问她有多臭的时候,她亲口说的,跟臭鳜鱼一样臭。
那臭鳜鱼桶就在沈华浓娘俩睡的小宿舍里放一会儿,晚上进去之前敞门敞好长时间,昭昭都觉得受不了。这会儿当然是做足了准备。
这会儿,沈华浓看看小脸红扑扑的两小只,然后特意给了全神贯注看着她的陆柏薇一个眼神。
陆柏薇神色一绷,实在是不想听她说话。
但是沈华浓是注定要跟她为敌的。
“这里面就是我的绝招了,我用了十