第一百六十八章八个菜
泥搅拌得起了小泡,才放下去准备料水。
这时候,陈世君提着食材急匆匆的走进院子,把东西放下后交待了一句:“帮我把晚饭准备好就行了,我先走了,我田里要用旋耕机耕地,要养泥鳅田螺还有小龙虾。”
陈观澜点点头道:“好的,早点过来。”
陈世君走到门口,突然想起了什么事情:“澜哥,你是不是还没给围栏里那些野鸡和野猪崽喂吃的?莫把它们饿死了。”
听到这提醒,陈观澜才恍然道:“我都忘了!”
“胖子,你帮我去喂那些野鸡和野猪,想吃肉就麻利点儿。”
胖子嘿嘿笑道:“诺诺,我们一起去,不然胖叔叔不敢,那大老虎可厉害了。”
诺诺咯咯的笑着,把小花花放下,跑去牵胖叔叔的手,充满了童稚的声音响起:“大虎,大虎可好了呢,它是好的老虎,不是坏的哦。”
一行人朝着后院儿走去,那里有大熊猫,有小熊猫,还能够近距离接触野生华南虎呢,想一想就有些激动。
庄六月和卡伦德却还是在厨房里,帮忙打下手。
切葱姜蒜这些任务就交给了卡伦德,这家伙联系切菜已经非常不错了,就是炒菜的时候火候还有调味料的掌握还有些问题。
柴火灶里火焰燃烧,两口大锅的灶台旁,放着切好的牛肉和羊肉,陈观澜要同时把这俩菜做好。
燃气灶上的锅也准备好,葱爆羊肉需要用两口锅来操作。
庄六月帮忙烧火,镇上现在还有不少人是用柴火煮饭呢,这都是基本技能了。
吊在厨房正中的抽油烟机轰鸣着,把油烟抽出,让整个厨房没有烟雾缭绕的感觉。
把收拾好的羊肉倒入热油中爆炒,而另外一口锅里,就炒制着洋葱,大葱,蒜,大火热油爆香,接着另外一口锅里的羊肉倒入爆香的洋葱锅里,爆炒加入调味料,然后勾芡,迅速出锅。
“小卡,小月,洗锅。”陈观澜说着,又开始把豆瓣酱,干