第1317章 叶昕来帮忙

“请高老指点不足之处。”

“不足之处就不用说了，太多了。”高正根一点也不给杨辰面子，直接道：“我就说说这三道菜的败笔吧！”

叶昕在一旁不满道：“缺点就是缺点，怎么说叫败笔那！”

高正根一阵苦笑。

杨辰沉声道：“昕昕，你别说话，高老是前辈，他给我指点是我的幸运！”

“好吧！”叶昕吐了吐舌头，不再说话。

“高老，您继续。”杨辰表现得很恭敬。

高正根点了点头，对于杨辰的态度很满意，便继续道：“先说惠灵顿牛排，做饭那，不管是中餐还是西餐，目的就是为了好吃。他们欧美那边处理方式并没有咱们华夏这边精致。虽然看起来很好看，洁白的盘子上放着很少的一道菜，整洁干净，但味道怎么样就不好评判了。但是如果你做菜方式也跟他们的摆放方式一样简单的话，只是去学习他们做菜的方式的话，那就错了。作为一名合格的厨师，不光要学做菜，还要去研究，怎么把菜做的更好吃，而不是像是临摹一样，抄出来一道一模一样的菜。”