命不能缺，缺了就生怪毛病，比如两只小猪一只缺了维他命b1，就长得不一样。缺乏维他命d，就得软骨病（rickets）。
五、矿物质（minerals）——缺了钙，牙齿和骨头就受影响。人身体里还需要别的许多矿物质。
六、水（water）——水占人体重的六○%—六五%。有人说女人是水做的，男人是泥做的，其实男女都是水做的。
营养病有两种，一种是营养不足（malnutrition），一种是吃得太好体重过重（overweight）。
爸爸
一九七五年五月十日
附：姥姥和你五月一日信都收到。你的成绩比别的小朋友都好，爸爸真高兴。