117 烧烤，红红火火

从中做啥手脚的。不过话说回来，咱们不能总白白的把应该赚到的银子打水漂，得想想办法才行。”

“我这是这么想的，我们尽快物色一个账房先生。而且刚开始舅舅也要辛苦些，每天晚上对对帐。大姐你别的不会，每天的流水账目一定要自己心里有数，晚上好和舅舅核对。我知道你白天很累了，但是做账看账的事情还是要尽快学会，不然将来怎么能够独当一面？”翠微面向紫薇，说道。

紫薇听着两人这么说，心里才明白是怎么回事，早就自责的快要哭了，急忙连连点头，“翠微，我知道了。唉，这半年我是损失了多少银子啊。都怪我太疏忽了，以为人人都是好人，弄得赊账还账的都没有记录下来，才平白让别人占了便宜去。”

翠微见紫薇也、明白了症结所在，随点点头，“大姐这次知道了就好。记住，开饭店做生意，大姐自己独自支撑这个店，你的角色不是单纯的一个厨师，还是老板，所以你必须要凡是多想，多看，多做。尽量周全才行。大姐能这样想最好，不过以后还会出现各种各样的问题，也许是我们想都想不到的，你要学着独立解决问题。不然你一辈子都不会进步，只能是个做饭的大师傅。”

“翠微，是我的不是，以后我一定好好干，多学多看。”翠微这话说的有些重，但是紫薇听得却很认真。但是她也愿意自己能像翠微一样，不说事事都干得好，起码能把这家饭店经营好。

这件事也就这样了，翠微有和李宝常，翠微商量了工钱的事情。

仨人商定，以后紫薇和李宝常每人每月都领取五两银子的工钱，剩下的营业收入都悉数存入钱庄，等年底结账分红。这样一来就可以贴补李宝常的家用，紫薇也可以自己攒些嫁妆钱，而且这样账目清晰，不会弄混。

“好了，咱们也吃点饭，吃完准备新菜了。吃一堑长一智，慢慢就会好了。”一切都商定好了，翠微站起身子，笑着说道。

“对，先吃饭。”李宝常也笑呵呵的站起来，“咱们干饭店就是这样