第十章 独探敌营

哦。”凌通表情有些夸张地道。

店小二果然神色激变，刚才他看这几人权有气势，就知来头不小，却没想到竟是水来家族的入，这可是个大主顾了。但仍有些疑惑地问道：“你怎么知道？”

凌通装作叹了口气道：“不瞒你说，我家也是开酒店的，这几位大爷前些日子便光顾了我家的酒店，结果，唉”

“结果怎样？”店小二倒被凌通的话所吸引，忍不住问道。

“惦中的伙计也和你一样，先送去高粱酒，结果被那位瘦小的大爷一拳给打得吐血！”

凌通暗中观察小二的脸色。

店小二果然脸色大变，凌通接着道：“我问为什么要这样，原来他们有个规矩，就是首先至少要上一个菜，才能够上酒、否则就是对食种不尊重，不尊重食神便是不尊重他们。所以，他们就要打入。我是一片好心，这才来告诉你。不过，你上菜时，这道糖酷鲤鱼别送去，你们这道精醋鲤鱼做得火候不够，比我家那个最坏的厨子做得还差，送上去只会让他们大发脾气。”

店小二将信将疑地望了他一眼，道：“不可能，道。

鲤鱼可是本店最有名的几道菜之一。怎会差呢？”

凌通不屑地道：“偷知道什么叫好？什么叫不好？

我家开酒店五十几年，祖祖辈辈都是做菜品荣的高手，你不信拿这碟鱼去问后于；问问他们是不是在油烧沸之时，才将鱼放入锅中的？这样只会使鱼多少带些焦克少了几许鲜嫩，只能在油烧至七成热时就放鱼人祸。还有这些鱼计，只能在这道菜到六成热时便迅速加入葱姜、蒜末、醋、酱油、白糖、清汤，而且如果熟油淋多了，吃在嘴中，就多了些油腻。我说了这些，信不信由你，你去问问厨子就知，我这可是为你好，为你们店好。”

店小二听凌通说这糖醋鲤鱼之时，那些佐料说得如此清楚，广然一个大行家的架式，虽然见对方年纪不大，但他在店中干了多年，对于这些佐料多少也懂得一些，却没有凌通知道得如此详