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第279章 熏腊肉

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陆湛家里。手里头还提着一个水桶,水桶里面全是腌制好的猪肉。

“哎呀,熏死我了。这么大的烟子,小心一会村委会找过来。”

陆湛笑了笑,“昨天村长老婆也在熏腊肉。”

李晓芸哈哈大笑起来,“不错,不错。”

第一锅腊肉熏好了。

陆湛给腊肉穿上草绳,挂在屋檐下晾晒。

李晓芸问道:“你把腊肉挂在楼下,不怕耗子来偷?”

陆湛笑道:“不怕!”他家根本没耗子。

耗子敢来,来一个死一个,来一双死两个。

陆湛又说道:“我先给你熏。”

陆湛拿起李晓芸的腊肉,微蹙眉头。

李晓芸问道:“怎么啦?我买的肉不好?”

陆湛说道:“腌得不好。要不要我重新帮你腌?现在是下午,晚上应该就能熏好。”

“我妈帮我腌的,真的不好?”

陆湛没多说,只说道:“盐巴没抹均匀。”说完,陆湛翻起一层皮肉,“你看里面都没抹到盐巴。熏出来,味道肯定不好。还是重新腌制吧。”

李晓芸点头,“那就麻烦你了。我去买点水,你要喝什么?”

“不用。”

李晓芸摆手,“我给你点一杯奶茶,要不要蛋糕?”

陆湛笑了笑,“那就来个两个慕斯蛋糕,再来一个面包。”

“你等我一会。”

李晓芸急匆匆地出去了。

陆湛将自己腌制好的腊肉放入铁桶内,继续烟熏。

接着,他提着李晓芸的腊肉走进厨房。先用温水冲洗,又用刷子刷干净。之后才从新抹上盐巴腌制。

李晓芸买来奶茶,还有蛋糕和面包。

“谢谢!”

陆湛道了一声谢。

李晓芸喝着奶茶,“不用谢。这些都是我的腊肉?”

她指着挂在屋檐下,还没烟熏的几串肉问道。

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