第三百五十二章 河鲀鱼

殖的想法，也不着急赶去‘交流会’的会场，把车停在县城外的停车场，一路上走走停停，挨个鱼摊子问问价格，打听打听行市。

没见到什么很特殊的鱼，主要就是四大加鱼，小银鱼也有不少，还看见两家卖黄鳝的。

就连苏铭的眼光都能瞧出来，那黄鳝十有*是人工繁殖的，这年头，长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。

螃蟹倒是不错，问题是这里离着鄱阳湖没多远，再怎么养殖，也很难赶上人家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声，而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗，放到水库里，有点得不偿失，弄不好容易变成祸害。

“姐夫你看……”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子，朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。

只见那卖鱼的小店门脸不大，门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客，好奇的伸头去看，朝鱼箱里指指点点的。

挤到人群里一看，只见门口有三个大水箱，水箱里百来条大概一巴掌长短的胖鱼。

这些鱼长得圆圆滚滚的，像是个小胖子似得挺可爱，背部有青灰色的斑纹，肚皮是白色的，后背还有一根笔直的小刺，摇头晃脑的在水里游来游去的。

乍一看，像是一只没有长脚的变异青蛙似的。

苏铭一乐，难怪这么多人围观，眼前这些胖鱼，正是传说中的‘河鲀’。

河鲀是咸淡水动物，生活在浅海，每年鱼讯的时候，会有大批河鲀回游至长江水系，产量丰富，如果在沿海，几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质极高，古人甚至有‘不吃河鲀，不知鱼味’的说法。

眼前的河鲀，背部泛着青色，严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。

南宫煌在边上笑嘻嘻的介绍，河鲀还有个别名，古代文人把它叫做‘西施乳’，意思是说它的肉洁白如乳、丰腴鲜美入口即化，像是西施大美女的乳汁一般。

“瞎说，古代文人都很闷骚的，西