第83章 烧河豚

那蟹，摆放得那个好看，直勾得得食欲大起。

小董氏有些失策，六福酒楼大厨最常做河豚，却不是这种做法，不屑地撇嘴道：“大奶奶做的这两样能吃么？”

郑氏压低嗓门，对李氏道：“刚听杜七婶说，她在西山县老家时原有一手好厨艺。”

李氏想吃河豚，又怕吃得丢命，轻声道：“她以前做过河豚？”

郑氏低声道：“说是汪老孺人在世时，最爱吃，她没少做。”

这样，她就可以放心吃了。

李氏看着温彩的眼神又多了几分敬重与赞赏。

“开饭！”老夫人一语落，第一个取了一只大蟹，自有婆子净手给她弄蟹黄吃。

年轻的冷昕妻由是迷上了那道香甜蟹，辣得不轻，却依旧最爱。

郑氏瞧了一眼，不由微微蹙眉问李氏：“三奶奶怎的如此爱吃辣的？”莫不是又怀上了，李氏都两个孙儿孙女，郑氏一个也没有。

李氏笑而不语，算是默认了。

老夫人伸出筷子，想取酱烧河豚吃，只见小董氏尖着音儿道：“婆母勿吃那道，万一有个好歹来……”

没请来专会用河豚的六福酒楼大厨，这可是温彩自己动手做的，天晓得会不会上刻吃了，下刻就会毙命的。

老夫人凝了一下。

郑氏壮着胆子，自己取了一点，搁到嘴里，有一股特有香味，“儿媳，你是怎么做的？”

“世人每做河豚，便将头、皮和内脏一并丢弃，却不知肝脏虽有毒，烧制得当，便能尽去毒物，只留美味。那盘金黄色的是河豚的肝渣，最是美味的。我用河豚的肝油酱制河豚肉，就会比寻常的做法更多一种香味……”

在天朝，是不是一个技艺高超的厨师，最考究的便是这道河豚制作法儿。

老夫人听温彩一

说，便吃温彩以前做过，此刻按捺不住，提了筷子也取了一块。

小董氏看她们你一筷，我一筷地吃得欢喜，她