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第五百六十九章 狐狸斗不过老猎人

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着鹿尾,乐颠颠回家了。

院子里面,那些格子正在吃食呢。苞米面和豆饼掺和在一起,放到开水里面搅一下,还放了点盐,这些家伙大概是饿了,吃得也挺香。

只有那只狐狸跟花脸混上了,所以能跟着啃冻鱼,待遇明显高出一截。

胖子进了屋,只见毛毛四肢着地迎上来,后背上趴着小老大,小脸抽巴依旧。可能跟人最相像的缘故,猴子的生长也极为缓慢。

“来,叫俺抱抱!”胖子拍拍巴掌。小老大吱溜钻到毛毛肚皮底下。探出小脑瓜,水汪汪的大眼睛瞧着胖子。几天不见,显然是把胖爷爷给忘了!

毛毛还真是好样的,把小家伙从肚皮上拎下来,然后递到胖子怀里。胖子来个怀中抱月,抱着小老大在屋里逛了两圈:“诉你啊。

别乱撒尿,不然打你腚槌子!”

“胖叔叔,你赶紧还给毛毛吧。它一直在你后面跟着呢。”叶紫咯咯笑了两声。然后指着胖子后面说。

胖子把小老大递给奇奇,然后去加工鹿尾。先用开水褪毛,收拾干净之后。越显得小了。还好都是界生梅花鹿的,相对来说比较肥壮。

烧制鹿尾,调料最讲究。一个是要用荤油。另外鹿尾腥气较大,所以应该多用一些辛辣的调料。古代讲究的是“韭花酷辣同葱颍,芥屑差辛类桂姜”就是这个道理。

先把鹿尾打了一个水抄,然后锅里放荤油,把葱姜炸锅,然后添汤。加入少量酱油,胡根面,整个的干辣报,把鹿尾放到锅里翻炒一会。小火慢盹。

最后大火收汤。盛到盘子里面。色卓红亮,香辣扑鼻。端到桌子上面,胖老头和吴老头都乐了:“这玩意还真是难得,赶紧尝尝。”

等到胖子洗完手上桌,盘子都空了。只见老老人夹着二个在那啃呢。胖子抓抓脑袋:“敢情俺白忙活了!”

“真香啊。皮酥肉烂香味足。胖叔叔。你怎么不多弄几个!”奇奇还故意馋胖子。

胖子转过身,从窗台上抄起一把

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